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Süßkartoffelpommes mit gewürztem Ketchup-Dip

Zutaten

Pommes:
□ 1 große Süßkartoffel, in Streifen geschnitten
□ etwas frische Petersilie
□ 1 Teelöffel getrockneter Oregano
□ ½ Teelöffel Salz

Dip Sauce: Zubereitung
□ 2 Esslöffel Curtice Brothers Bio Ketchup
□ 1 Esslöffel Curtice Brothers Bio Mayonnaise
□ 1 Teelöffel gehackte rote Zwiebeln
□ 1 Teelöffel gehackte frische Petersilie
□ ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. Frittiere die Süßkartoffelstreifen für ca. 4-5 Minuten oder bis sie goldbraun sind
2. In eine Schüssel geben und mit Salz, Petersilie und Oregano würzen
3. Die Zutaten für die Dip-Sauce in einer separaten Schüssel verrühren
4. Dippen und genießen!